キャベツの粗切り機

野菜カッター

キャベツの粗切り機

【MCS-15】

異物混入クレーム対策の強い味方。洗浄前に粗切り処理をすることで異物混入を防止。

諸元表

型式 MCS-15型
使用電力 三相200V 1.5kW
処理能力 1,500kg/h
寸法 幅:1005 奥行:1350 高さ:1645 (mm)
カッタ 平刃 固定式
素材 SUS304
制御ボックス 本体に組み込み(漏電ブレーカ付き)

【洗浄前】あっという間の粗切りカットで洗浄効果アップ

キャベツや白菜などの葉物野菜の【洗浄前】の工程として使用します。粗切りカットすることにより洗浄効果が高まり、異物(砂、石、虫など)の除去率が上がるために異物混入クレーム対策の強い味方となります。キャベツまるごとだけではなく、二つ割り・四つ割り仕様も承ります。(投入形状が異る)

 

なんと30秒足らずでこの量のキャベツの粗切りが可能です