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- キャベツの粗切り機
異物混入クレーム対策の強い味方。洗浄前に粗切り処理をすることで異物混入を防止。
諸元表
型式 |
MCS-15型 |
使用電力 |
三相200V 1.5kW |
処理能力 |
1,500kg/h |
寸法 |
幅:1005 奥行:1350 高さ:1645 (mm) |
カッタ |
平刃 固定式 |
素材 |
SUS304 |
制御ボックス |
本体に組み込み(漏電ブレーカ付き) |
【洗浄前】あっという間の粗切りカットで洗浄効果アップ
キャベツや白菜などの葉物野菜の【洗浄前】の工程として使用します。粗切りカットすることにより洗浄効果が高まり、異物(砂、石、虫など)の除去率が上がるために異物混入クレーム対策の強い味方となります。キャベツまるごとだけではなく、二つ割り・四つ割り仕様も承ります。(投入形状が異る)
なんと30秒足らずでこの量のキャベツの粗切りが可能です